Capacidad térmica: 12 KW.
Consumo horario: 0,750 Kg a máxima potencia.
Alimentación: Gas GLP/Propano.
Encendido: botón piezoeléctrico.

Válvula de gas: termoeléctrica con cierre de llama de seguridad mando extraible de regulación mínimo/máximo.
Estructura: acero inoxidable, aluminio y acero anticorrosivo pintado al horno para uso externo, tornillos de acero inoxidable, quemador de acero inoxidable.